cocina

La empresa zaragozana Arpa ha desplegado este miércoles tres cocinas de campaña con capacidad para preparar raciones para 4.000 personas en Alacuás, municipio al norte de Paiporta y a unos 8 kilómetros de esta localidad, de las más damnificadas por la DANA. En la iniciativa también participan el Banco de Alimentos, Cocineros en Acción y el Ayuntamiento de Zaragoza. "Tras la magnitud de las inundaciones toda ayuda es poca y esta iniciativa tiene la intención no solo de dar comida caliente sino de ofrecer un momento de consuelo, un plato caliente y un punto de encuentro para decirles a los vecinos de estos municipios valencianos: no estáis solos", destacan desde la compañía. Esta cocina de campaña es versátil, dura y de rápido montaje, funciona con gasoil y puede transportarse en camión prácticamente a cualquier lugar.

Durante la actividad, impartió interesantes conocimientos, teóricos y prácticos, sobre el empleo de los remolques de cocina Arpa en dotación en las unidades, su puesta en funcionamiento, su mantenimiento y operación.